カップ麺やインスタントラーメン、雑炊も良いけどキャンプで簡単に食べられる何かが欲しい….そんな訳でクッカーでスープクリームパスタを作ることにした。
サッと調べると（検索上位3個くらい？）どれもこれもめちゃくちゃ凝ったものばかりで真似するのが面倒くさかった。
オリーブオイルとか何とかかんとか持ち歩きたくない….何より牛乳ってのがハードルがめちゃくちゃ高い。
ちゃんとしたクーラーボックスを積める車や近場で買っていけるキャンプ場ならまだしも積載の限られたバイクで何時間も徘徊し山奥のキャンプ場だった時は腐ってるかも….
….ぶち込むだけで簡単なレシピが欲しい。
シチューのルーとか使う簡単なやつがいい！
という訳で自分でやっていく。
用意するもの
一人前
- クッカーとバーナー
- シチューのルー２かけら
- 水１ℓ（茹で＋食べる用）
- ほうれん草一房（写真の量、好みで）
- マイタケ（写真の量、好みで）
- パスタ（今回は写真のものでなくコストコ・Amazonのパスタ）
今回は麺のパスタの代わりにコストコのパスタを使用します。
今回これめちゃくちゃキャンプに向いてるじゃん！って感動した。おすすめ。
この写真のパスタを箱半分とチーズ半分使用する。（これ膨らんですごい量になるので入れすぎ注意。）
牛乳なしの簡単クッカークリームパスタ作り方
STEP1
野菜を切って茹でる
お好みで。1分〜2分くらい茹でた。
湯切り
写真のようにすると便利。
野菜の茹で汁はムワッとして苦手なので私は湯切りしました。
ほうれん草の茹で汁は尿路結石の原因物質が豊富らしいよ。
このタイプのクッカーの取手は熱い。
写真では鍋つかみだが、焚火用の手袋でやればダイジョブ。
湯がなくなったらひっくり返して….
野菜を置いておく。
STEP2
パスタを茹でる
水は500mlとちょっとにした。
正直牛乳を入れないとコクやとろみがないのでチーズを追加しないとき水はもっと少なめの方がいいかもしれない。
※ただし今回使用するパスタを使う場合は同封されている粉末チェダーチーズをぶち込めるので水は500mlあった方がいい。
沸騰するまでフルスロットル。
沸騰するまででいい。
パスタを入れたら弱火にしないとすぐ吹きこぼれるよ。
ぶち込んで7分茹でる。
クリームシチューのルーを２カケラ入れる。
一欠片バージョンも食べたが食べられないこともないが、やはり薄い。
牛乳なしだと余計に薄くてひもじくなるので２カケラがオススメ。
入れたらすぐに溶かそう。
ぐるぐる。
残り1分〜30秒くらいになったら避けといた野菜をぶち込む。
完成！実食。
牛乳を入れないとこの通り薄い色になる。
食べられないこともないし不味くもないんだけど何か足りない感はある。
まあ普通に楽だしそこそこの味で腹も膨らむよ。
STEP3（さらに美味しく）
粉末チーズをぶち込む
コストコパスタ（Amazonにも売ってたよ）には粉末チーズがついてくる。
これを半分量いれると….
いかにも海外っぽい。
コーンスープかな？
恐る恐る食べてみると….
えっ….うまっ？！！！
濃厚なチーズのおかげで味の調和が取れた。
うまかったーーーーー！！
というか検索上位にもっと手軽なクッカーレシピ増えてくれ。
手軽な！（用意する食材と調味料てんこ盛りー！）ってのが多すぎて探すのがめんどくさい。
という訳で今後も自分で研究していきます。
あっ、期限切れーーーーーー！！
（今のところ無事）
常温保管OKなチーズが付いてくるので大人2名だったらこのパスタ一箱買って持っていけばOKや！！！
大容量もあるぞ。
おわり