今回はポットデュオで揚げ物をしていくぞ。
我が家での揚げ物は全部こいつに切り替わった。コンパクトで飛び散り知らずと使用頻度がうなぎ上りだ。
今回は肉の揚げ物。鳥の唐揚げをこいつで仕上げていく。
今日は鳥の唐揚げだ！
付けておいた肉を用意しておく。
片栗粉をまぶして揉む。まあこの辺はただの唐揚げの作り方なので飛ばしてくれ！
ポットデュオで唐揚げ
揚げ物は最大のダイヤル3で揚げていく。
パチパチと勢いよく音が鳴る。いい音だ。
しかしフライパンで揚げ物をするとこいつは地獄の音色となる。
当時は台所中に飛び散った油を拭き取るの本当嫌だったな….あと単純にこわい。
こいつはそんなこともなく揚げられるぞ！
しかし無傷というわけでもないんだ。
蓋をよくみて欲しい。さすがのポットデュオでもやや飛び散っているのが分かるだろうか。
天ぷらやドーナッツの時は問題なかったのだが流石に肉となると肉自体に含まれる油が暴れるようだ。
しかし床にまで飛び散ることは皆無！！
入れた瞬間にポットデュオに付いている蓋をかぶせれば油はねに怯える事もないので唐揚げの時は蓋を活用してくれ！！！
….ってな訳で完成。
美味しそうでしょ〜！
カラカラです。揚げたてはやっぱり美味い！
ちなみに業務用スーパーに売っているような冷凍唐揚げも問題なく揚げることができます。
揚げ物の強い味方としておすすめです。
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おわり